飼料變換應(yīng)有一周過渡期。中雛期每千克飼料含代謝能11.7-12.55兆焦，粗蛋白18-19 %。飼料參考配方（%）：玉米50、四號粉14、麩皮8、細(xì)糠10、豆餅14、魚粉4，另加礦物質(zhì)和維生素適量。

鴨苗的選擇是非常重要的。目前市場上的鴨種類大約有三種，選擇鴨苗時必須根據(jù)自己的用途和養(yǎng)殖環(huán)境進行選擇。而且，購買鴨苗，好去持有經(jīng)營許可證的供應(yīng)商購買。一般來說，選擇非常健康的樣子，選擇時必須帶有經(jīng)驗的朋友為自己選擇。那樣的話，就能選擇質(zhì)量非常好的鴨苗。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

為提高瘦肉率，降低飼養(yǎng)成本，母鴨在8周齡、公鴨在9周齡時開始控制喂飼，只給自由采食量的90-95%，一般每只母番鴨每天喂110-125克，公番鴨每只每天喂180-190克。肥育時間長為3周，即母鴨11周齡、公鴨12周齡時出欄。在管理上應(yīng)限制運動，保持安靜，欄舍應(yīng)清潔、干燥，以利于羽毛整潔。

機內(nèi)溫度1～10天保持38攝氏度，11～22天37攝氏度，后期23～35天上攤床，床溫37攝氏度。濕度1～14天保持55%，15～22天70%～75%，23～34天為80%。

因為仔鴨的飼料采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降，所以，飼喂其他季節(jié)的飼料配方就難以保證鴨群每日的營養(yǎng)攝食量，應(yīng)配制盛夏高溫飼料。在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質(zhì)水平盡可能處于低限，以減少飼料消化時所產(chǎn)生的熱量。

鴨舍無論是要達(dá)到通風(fēng)的目的還是換氣的目的確定合理的通風(fēng)換氣量是基本的要求。而通風(fēng)換氣量的確定，主要根據(jù)舍內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳、水汽和熱能進行計算。